キッチンだより♪from China

子供たちの英会話に家庭教師を探しているのですが、
先日お友達のお友達の紹介で来た中国人の男子大学生、
(「マイケル」と呼んでくれというのですが・・・)

会話を教えに来ているのにしゃべらない・・・・
子供が発音を間違うと首をかしげて困った顔をする。
子供たちもどうしていいのか分からないので黙っている・・・

彼は、子供たちが何も話さないのを、「中国語が理解できないからだ(説明は中国語なので)」と
思っていたようで、
「今度は中日辞典持って来る」
と言っていましたが、
それはちがうよ。

終いに次男は泣き出してしまい終了。

結局おことわりしましたけどね。

子供たちにとってはすごいトラウマになっちゃって、

「今度は絶対女の先生がいい！」

のだそうです。

彼、どこからどう見ても「マイケル」じゃなかったんですけど・・・・^_^;
田舎から出てきた、勉強一筋の垢抜けない、いかにも中国人(=角刈りね。)という風貌で。

いくら言葉を知っていて話せても、コミュニケーションできないんじゃ意味が無いんだよね〜
別に言葉が分からなくても伝えたいという気持ちがあればジェスチャーでも伝わるものなのにね。
マイケルからは何も伝わらなかったよ・・・


スイミングのコーチは、同じ中国人大学生なんだけど、すごく明るくて、愛想もいいし
頑張って今風のおしゃれもしていい感じなんだけどね。
だから、子供たちもスイミング楽しいって言ってます。


「他人のふり見て我がふり直せ」


子供たちにとってはいい経験になったと思います。




■牛肉とごぼうの煮物弁当■

・牛肉とごぼうの煮物(牛肉、ごぼう、しらたき、しょうが)
・ハムとほうれん草のソテー
・卵焼き
・プチトマト
・キュウリ漬け
・ごはん(梅干)





昨日、おやつにおしょうゆ味のおせんべいを食べていたのですが、
次男の姿が見当たりません。


私「(次男)は？」


長男「ベランダ」


？？？？？


次男がベランダに出て、おせんべいを食べています。



私「あれ、なにしてるの？」


















長男「男のロマンやねんて。」











ふ〜ん





海を見ながらおせんべいを食べるのは男のロマンなんだなぁ。

昨日くらいから急に暖かくなってきました。
私は冷え性なので、体がよく動く感じがしてとても気持ちがいいのですが、
周囲の人は「暑い、暑い」って言ってます^_^;

昨日、一昨日、と
寝ているときに「蚊」が飛んでいて、子供やだんなさんは刺されていましたよ・・・

あぁ、暖かくなったのだな、と実感。





■チキンカツ弁当■

・チキンカツ(手作り冷凍品)
・卵焼き
・キャベツといんげんのカレー炒め
・ニコちゃんハッシュドポテト
・レタス、プチトマト
・キュウリ漬け
・ごはん(ふりかけ)

キャベツとインゲンのカレー炒めは、野菜をオリーブオイルでいためた後、軽く塩・胡椒、
さらにカレー粉少々、お醤油少々を加えてさっといためれば出来上がり♪
前日に野菜を切っておけば、朝には時間もかからず、弁当箱の隙間も埋められてご飯にも合うお助けおかずです。
(インゲンは予めゆでて冷凍しておいたもの)

このにこちゃんポテト、まだクレームはついてません。
そのうち、長男から「恥ずかしい」とか言われるのではないかとびくびく期待(？)しながら詰めています^_^;






■チキンピカタ弁当■

・チキンピカタ(鶏ささみ、卵、オリーブオイル、塩、胡椒、ケチャップ)
・ペンネのトマトソース(ペンネ、ベーコン、玉ねぎ、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル)
・こんにゃくのおかか煮(こんにゃく、かつおぶし)
・レタス、ブロッコリー、プチトマト
・ごはん(高菜ふりかけ)


やっぱり鶏肉は安いので、鶏メニューがつづいております・・・
ピカタは、下味をつけた鶏肉に、卵をつけてフライパンで焼くだけ。
ペンネは前日の残りです。

最近、次男がペンネにハマっているんです。
普通のスパゲティよりも好きなんだそうです。
それも、トマトソース。
先日、イタリア料理を食べに行ったときも、迷わず注文していました。

私が子どもの頃、パスタといえば「ナポリタン」か「ミートソース」しかありませんでしたよ・・・
っていうか、
「パスタ」とか言わなかったし。

前からの宿題だった、バナナケーキのレシピ。

やっと載せることができました。

熟れたバナナがいっぱいあるので、二台も作りましたよ・・・

一つはプレーン、一つはチョコチップ入り。


どちらも美味しくできました♪

よかったらお試しください〜


レシピはこちら↓
甘〜い香りで幸せ２倍♪バナナケーキ by enokichi



ちなみに、バナナ、あと２本もあるんだよな〜・・・・

しばらくの間、店頭からチーズが消えていたのですが、
最近また見かけるようになりました。

やっぱり値上がりはしていますけど、仕方がないですね・・・

久しぶりにクリームチーズを手に入れたので、
チーズケーキを作ってみました♪






お店で売っているみたいに、パラフィン紙で包んでみました

参考にしたレシピはこちら↓
基本のチーズバー by まくのうち

お店で買ったみたいに美味しくてビックリ！
作り方も簡単で、また別の味でチャレンジしてみたいです。
下の台をオレオにして、チーズ生地をオレンジ風味にしても美味しそう♪

まくのうちさんおすすめの「黒ゴマ」バージョンも試してみたいと思っています。


この連休中はどこへも行かず、お菓子ばかり作っています。
先日はイチゴクリーム(手作りジャムを使って)のロールケーキを作りました。
写真撮るの忘れてしまいましたけど・・・^_^;

今日は、バナナケーキかな？
バナナが熟れてきて、このままでは食べ切れそうにないし。


観光地に住んでいるせいで、本当に外に出たくないのです・・・

一昨日は、NHKのBSで「皆様劇場」(お年寄りが好きな番組。梅沢富美男と前川清がでてる・・)を見て、
みんなで楽しみました！
このくらいの笑いがちょうど今の私たちにあっている感じなんですよ。

今の日本のお笑いは、どこで笑ったらいいのか、何が可笑しいのか、よくわからない・・・
これは、こっちに住んでいるお友達もよく言っています。(大人も子供も)

「皆様劇場」とか、「奥様は魔女」とか、そういう毒の無い普遍的なコメディーがいい感じです。

ここ、リゾートホテルのプールです。

いえ、遊びに来たわけではありません。






実は、子供たちが毎週スイミングで使っているプールなんです。


私が住んでいるところにはスイミングスクールがありません。
スイミングを習いたいときは、
コーチを沢山抱えている紹介会社に相談して、条件にあったコーチを派遣してもらうという仕組みになっています。

で、場所はホテルのプール。

四つ星とか、五つ星とかのホテルです。

一般の宿泊客に混じって泳ぎます。


なかなか、贅沢な話です。


でも、
水温や室温の管理がうまくいっていなかったり、
水質が悪かったり
やたらとお値段が高かったり・・

で、これまでに行ったことがあるホテルは５ヵ所！

コーチも何人変わったことか！


何をするにもスムーズに行くことはない中国生活なのでございます・・・