キッチンだより♪from China

中国からお料理レシピ、おもしろ食材ネタなどをお届けします♪息子たちのドカ弁レシピも!

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2007年

06月10日

(日曜日)

韓国風焼肉

今日は夕食に巷で評判だという韓国焼肉のお店に行きました。
土日は待たないといけないくらい人気のお店なのだそうです。

私の住んでいる街では珍しいくらいにインテリアも良く、
お掃除も、従業員の接客も行き届いていて
久しぶりに満足度の高い食事をすることができました。

写真を2、3枚撮ったところで

「撮影禁止」

と言われ、やむなくカメラをしまい込み
食事に専念したのでした~・・・・


なので、肝心の



お肉の写真が無い!





hanbo1.jpg



hanbo2.jpg



同じような写真で申し訳ないですが、
これは韓国料理独特の前菜というか、
頼みもしないのに次々に出てくるお料理たちです。

とりあえず始めに飲み物とお肉を頼んだら、

出てくる出てくる・・・・


結局10品以上は出てきたと思います。
キムチ色々、サラダ、ナムル、チゲ・・・・
これだけで満足♪
野菜好きの私にとっては、別にお肉なんか無くてもいいわっていうくらい、美味しいものが出てきました。

お肉は、今日は
骨付きカルビ、牛バラ、豚ロースの3品。
私には味付けが甘すぎた感がありますが、
それでも臭みは無く、やわらかくて、十分合格!

最後に石飯という、赤米と餅米を釜飯みたいな入れ物で炊いたものとチゲのセット2人前、
おこげ1人前をオーダーしました。

石飯は、中身を出した後、鍋肌についたご飯(おこげ)に
お茶(お湯?だし?)を注いでふやかして食べるというもので
初めてのお料理だったのですが、あっさりしてしてなかなか美味しかったです。セットのチゲがまた良し。

最後にはニッキ水が出てきて終了。

これにビール1本、ミネラルウォーター2本で、しめて
340元(5500円くらい)!


日本なら数万円コースだな・・・


最後にもちろんトイレチェック。
没問題です!

とってもキレイでした。


日本の皆さま、遊びに来てくれたらお連れしますよ~♪






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夫、中2・小4の息子と一緒に中国で暮らしています。おもしろ・めずらし食材を発見しては喜んでます。お弁当の献立を中心にupしていきたいと思います♪

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