キッチンだより♪from China

中国からお料理レシピ、おもしろ食材ネタなどをお届けします♪息子たちのドカ弁レシピも!

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2008年

05月04日

(日曜日)

チーズバー

しばらくの間、店頭からチーズが消えていたのですが、
最近また見かけるようになりました。

やっぱり値上がりはしていますけど、仕方がないですね・・・

久しぶりにクリームチーズを手に入れたので、
チーズケーキを作ってみました♪






お店で売っているみたいに、パラフィン紙で包んでみました

参考にしたレシピはこちら↓
レシピ 基本のチーズバー by まくのうち

お店で買ったみたいに美味しくてビックリ!
作り方も簡単で、また別の味でチャレンジしてみたいです。
下の台をオレオにして、チーズ生地をオレンジ風味にしても美味しそう♪

まくのうちさんおすすめの「黒ゴマ」バージョンも試してみたいと思っています。


この連休中はどこへも行かず、お菓子ばかり作っています。
先日はイチゴクリーム(手作りジャムを使って)のロールケーキを作りました。
写真撮るの忘れてしまいましたけど・・・^_^;

今日は、バナナケーキかな?
バナナが熟れてきて、このままでは食べ切れそうにないし。


観光地に住んでいるせいで、本当に外に出たくないのです・・・

一昨日は、NHKのBSで「皆様劇場」(お年寄りが好きな番組。梅沢富美男と前川清がでてる・・)を見て、
みんなで楽しみました!
このくらいの笑いがちょうど今の私たちにあっている感じなんですよ。

今の日本のお笑いは、どこで笑ったらいいのか、何が可笑しいのか、よくわからない・・・
これは、こっちに住んでいるお友達もよく言っています。(大人も子供も)

「皆様劇場」とか、「奥様は魔女」とか、そういう毒の無い普遍的なコメディーがいい感じです。



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夫、中2・小4の息子と一緒に中国で暮らしています。おもしろ・めずらし食材を発見しては喜んでます。お弁当の献立を中心にupしていきたいと思います♪

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