キッチンだより♪from China

中国からお料理レシピ、おもしろ食材ネタなどをお届けします♪息子たちのドカ弁レシピも!

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2008年

02月24日

(日曜日)

いきなり団子

最近、記事がおやつばっかりってなってきましたね・・・・
基本的に好きなので、どうしてもね。






今日は「いきなり団子」です。

これは、熊本の郷土菓子なのですが、名前がユニークでしょ?
さつま芋をいきなり「あん」にすることからついた名前だそうです。

すごく素朴なお菓子で、子どものときから大好きでした。

これも、ここでは手に入らないので手作りで・・・

レシピはこちら↓
レシピ いきなり団子 by enokichi


お弁当の写真も毎日撮ってはいるのですが、さすがに一年半も経つとだいたいメニューが一巡してしまって変わり映えしないので、

「前にもこのお弁当の記事書いたな~」

とか思うとupするのも気がひけてしまうんですよね・・・


今度は夕食でもupしようかな?
でも、盛り付けが「食べ盛り男の子バージョン」なので、あんまり人には見せたくない感じですね・・・
山盛りになっていれば喜ぶ!みたいな・・・


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夫、中2・小4の息子と一緒に中国で暮らしています。おもしろ・めずらし食材を発見しては喜んでます。お弁当の献立を中心にupしていきたいと思います♪

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