キッチンだより♪from China

中国からお料理レシピ、おもしろ食材ネタなどをお届けします♪息子たちのドカ弁レシピも!

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2007年

11月03日

(土曜日)

ガスが出ない!

やっぱり今年もか・・・

ガスが予告無しに止まるんですぅ・・・


去年、初めて体験したときは、もうビックリだし、寒いし(シャワーを浴びようと服まで脱いで水しか出ないことが分かる)、情けなくて(心もだけど、格好がかなり情けない^_^;)

「なんで~?」


と驚いたものですが、慣れって怖いですね。
ガスが出なくなっても

「またか。」

で、済んじゃうんですから。


風呂に一日くらい入れなくったって大丈夫、という感覚です。




但し、困るのはお弁当作り。
大抵は翌朝になるとまたまた前触れも無しに突然出るようになるのですが、今日はお弁当までに間に合わず、急遽ガスを使わないお弁当作りです。
なんとかなるもんです。



07.11.2bentou.jpg


■コロッケ弁当■

・コロッケ(手作り冷凍品)
・切干大根の煮物(手作り冷凍品)
・レタス、ブロッコリー、プチトマト
・みかん
・ごはん(昆布。梅干)

野菜は前日に用意しておいたので助かりました。
コロッケはレンジで温めた後、オーブントースターで表面をカリッとさせました。切り干し大根は凍ったままでOKです。




07.10.30bentou.jpg


■スクランブルエッグ弁当■

・スクランブルエッグ(卵、ウィンナー、牛乳、バター、塩、こしょう、ケチャップ)
・白身魚のフライ(市販冷凍品)
・きんぴらごぼう(手作り冷凍品)
・ブロッコリー
・うさぎりんご
・ごはん(昆布、梅干)

好きなものばかりで次男は大喜び。




07.10.31bentou.jpg


■中華弁当■

・青椒肉絲(豚ロース、ピーマン、たけのこ、酒、しょうゆ、オイスターソース、油)
・揚げ餃子(市販冷凍品)
・ゆで卵のウスターソース漬け(ゆで卵、ウスターソース)
・たたきキュウリのピリ辛漬け(キュウリ、鷹の爪、ポン酢、ごま油、しょうゆ)
・ごはん(ゆかり、梅干)

「中華」と言っても、和風中華ですね。
こんな料理はこちらの中華料理店では食べられません。
ゆで卵のウスターソース漬けは、本当にゆで卵をウスターソースに一晩漬けただけの簡単レシピです。器に入れるとソースが沢山要るので、私は小さめのビニール袋を使いました。空気を抜いて口を縛ると、少量のソースでも全体に行き渡りますよ。



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Author:eno♪
夫、中2・小4の息子と一緒に中国で暮らしています。おもしろ・めずらし食材を発見しては喜んでます。お弁当の献立を中心にupしていきたいと思います♪

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