キッチンだより♪from China
中国からお料理レシピ、おもしろ食材ネタなどをお届けします♪息子たちのドカ弁レシピも！
2007年
09月26日
(水曜日)
中秋節
昨日、9月25日は中秋節でした。
日本でもお月見ですね。
中国の中秋節は日本のものと比べてもっと重要な祭事みたいで、
その日には家族や仲間と集まって一緒に食事をしたり、月餅を食べたりして祝うのだそうです。
それで、事前にお世話になった方々に「月餅」を送るのが慣わしです。
一ヶ月前くらいから、街中で月餅が売られていました。
贈り物には出費を惜しまないというのが中国の人の常識で、
月餅もかなり高級な（包装が）ものが沢山売られています。
10個くらい入って650元（日本円で10000円弱）なんていうのもあり、
おどろくばかりです。
もちろん、廉価品もありますよ。
うちも知り合いの方にいただきました。
こんなりっぱな箱に入っています。
中身は普通です。
でも、味がいろいろあって、卵の黄身がはいっていたり、蓮が入っていたり･･･
甘いのや、しょっぱいのや、いろんな具材・味があります。
この中にも味見する気になれないものが･･･
「葱・牛肉味」
すみません。
チャレンジしていません････
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日本でもお月見ですね。
中国の中秋節は日本のものと比べてもっと重要な祭事みたいで、
その日には家族や仲間と集まって一緒に食事をしたり、月餅を食べたりして祝うのだそうです。
それで、事前にお世話になった方々に「月餅」を送るのが慣わしです。
一ヶ月前くらいから、街中で月餅が売られていました。
贈り物には出費を惜しまないというのが中国の人の常識で、
月餅もかなり高級な（包装が）ものが沢山売られています。
10個くらい入って650元（日本円で10000円弱）なんていうのもあり、
おどろくばかりです。
もちろん、廉価品もありますよ。
うちも知り合いの方にいただきました。
こんなりっぱな箱に入っています。
中身は普通です。
でも、味がいろいろあって、卵の黄身がはいっていたり、蓮が入っていたり･･･
甘いのや、しょっぱいのや、いろんな具材・味があります。
この中にも味見する気になれないものが･･･
「葱・牛肉味」
すみません。
チャレンジしていません････
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2007年
09月25日
(火曜日)
運動会のお弁当
先日、子供の学校の運動会がありました。
小中学校合同、さらに、日本人会合同の運動会。
「村の運動会」とでも言いましょうか･･･
大人も子供もみんな参加できて、景品なんかももらえるような
そんなアットホームな運動会でした。
小学校一年生から中学校三年生までの全員参加のリレーなどは
子供の成長の過程がよくわかって面白い！
その日のお昼は、日本人会が実費で用意してくれる仕出し弁当を頼む人も多かったのですが、うちは子供たちのリクエストで手作り弁当でした。
日本でやっていたように、お重箱にお稲荷さんを詰めて持って行ったら
周囲にいた人たちがかなり引いていました^_^;
そういうことをする人はココでは少なかったようです････
都会の学校の中には家族で一緒にお弁当を食べるとかいうのもないところもあるんですね。
運動会のお昼といえば、いつもより豪華なお弁当に、
なしやブドウ、早生のすっぱくて青いミカン、栗･･･
というイメージがあるのは、私が田舎の出だからでしょうか･･･
■お稲荷さん弁当■
・いなり寿司（味付け油揚げ、すし飯、ごま）
・ヒレカツ（手作り冷凍品）
・卵焼き
・鶏肉の野菜巻き（鶏むね肉、人参、インゲン）
・酢蓮（れんこん、唐辛子、酢、砂糖、塩）
・ブロッコリー、プチトマト、レタス
ボリューム重視のスタミナ弁当ですね･･･
どかーん、どかーん、って感じでちっともかわいくないわ･･･
子供が女の子だったら、また違った内容になっていたと思います。たぶん。
■高菜弁当■
・白身魚のフライ（市販冷凍品）
・牛肉とごぼうのしぐれ煮
・ねぎ入り卵焼き
・ブロッコリー
・高菜のごま油炒め（高菜の漬物、ゴマ、ごま油）
・ごはん
■鶏のごま風味てんぷら弁当■
・鶏のゴマ風味てんぷら（鶏もも、ゴマ、てんぷら粉）
・卵焼き
・ほうれん草のおひたし（ほうれん草、かつお節）
・たけのこの煮物（たけのこ、人参）
・ごはん（梅干）
幕の内風のシブいお弁当です･･･
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小中学校合同、さらに、日本人会合同の運動会。
「村の運動会」とでも言いましょうか･･･
大人も子供もみんな参加できて、景品なんかももらえるような
そんなアットホームな運動会でした。
小学校一年生から中学校三年生までの全員参加のリレーなどは
子供の成長の過程がよくわかって面白い！
その日のお昼は、日本人会が実費で用意してくれる仕出し弁当を頼む人も多かったのですが、うちは子供たちのリクエストで手作り弁当でした。
日本でやっていたように、お重箱にお稲荷さんを詰めて持って行ったら
周囲にいた人たちがかなり引いていました^_^;
そういうことをする人はココでは少なかったようです････
都会の学校の中には家族で一緒にお弁当を食べるとかいうのもないところもあるんですね。
運動会のお昼といえば、いつもより豪華なお弁当に、
なしやブドウ、早生のすっぱくて青いミカン、栗･･･
というイメージがあるのは、私が田舎の出だからでしょうか･･･
■お稲荷さん弁当■
・いなり寿司（味付け油揚げ、すし飯、ごま）
・ヒレカツ（手作り冷凍品）
・卵焼き
・鶏肉の野菜巻き（鶏むね肉、人参、インゲン）
・酢蓮（れんこん、唐辛子、酢、砂糖、塩）
・ブロッコリー、プチトマト、レタス
ボリューム重視のスタミナ弁当ですね･･･
どかーん、どかーん、って感じでちっともかわいくないわ･･･
子供が女の子だったら、また違った内容になっていたと思います。たぶん。
■高菜弁当■
・白身魚のフライ（市販冷凍品）
・牛肉とごぼうのしぐれ煮
・ねぎ入り卵焼き
・ブロッコリー
・高菜のごま油炒め（高菜の漬物、ゴマ、ごま油）
・ごはん
■鶏のごま風味てんぷら弁当■
・鶏のゴマ風味てんぷら（鶏もも、ゴマ、てんぷら粉）
・卵焼き
・ほうれん草のおひたし（ほうれん草、かつお節）
・たけのこの煮物（たけのこ、人参）
・ごはん（梅干）
幕の内風のシブいお弁当です･･･
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2007年
09月20日
(木曜日)
鶏の甘酢あん弁当
台風が近づいてきて、次第に雨風が強くなってきました。
まさか、中国に来て台風を経験することになるとは思いもしませんでした。
今週末の運動会に影響がでないとよいのですが･･･
月曜日、お弁当が出来上がるのがあまりにぎりぎりだったので写真を撮り損ねてしまいました。
しょぼん。
火曜日のお弁当をupします。
■鶏の甘酢あん弁当■
・鶏の甘酢あん（鶏モモ、人参、玉ねぎ、ピーマン）
・スクランブルエッグ（卵、牛乳）
・ハムソテー
・かぼちゃのいとこ煮（かぼちゃ、ゆで小豆）
・ブロッコリー
・ごはん（ゆかり）
かぼちゃのいとこ煮は、日本から持ってきたゆで小豆の缶詰（甘〜いやつです）を使った簡単レシピです。
甘いおかずは箸休めにピッタリ。
ただ今、「鍼」に挑戦中です。
とても評判がよい先生がいるというのでチャレンジしてみることに･･･
私は低血圧で、貧血で、（だからいつもからだがだるい）胃腸が弱くて、冷え性で･･･といういかにも虚弱体質なのですよ。
その先生はちゃんと「医師」の資格を持った人で、患者さんの脈に触れるだけで悪いところが分かるのだそうです。
私もずばり言い当てられましたよ。
中医の力なり。
で、治療はというと、横になるといきなり
「ブスッ、ブスッ」
と結構な勢いで鍼を刺していくのです。
で、そのまま40分。
これが痛い。眠っていないと耐えられない痛みです。
日本で受けた鍼治療ってこんなのじゃなかったし、痛くなかったから結構衝撃です。
これを2週間休まずに続けるのだそうです。
おまけに、漢方薬の処方箋も出されてしまいました。
薬もなかなか怖いご時勢なのですが、私のような体質には漢方が効くと以前聞いたこともあるので、一度挑戦してみる価値はあるかなぁと思っています。
でも、本当にこれで冬の寒さが和らいだら儲けもんですね。
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まさか、中国に来て台風を経験することになるとは思いもしませんでした。
今週末の運動会に影響がでないとよいのですが･･･
月曜日、お弁当が出来上がるのがあまりにぎりぎりだったので写真を撮り損ねてしまいました。
しょぼん。
火曜日のお弁当をupします。
■鶏の甘酢あん弁当■
・鶏の甘酢あん（鶏モモ、人参、玉ねぎ、ピーマン）
・スクランブルエッグ（卵、牛乳）
・ハムソテー
・かぼちゃのいとこ煮（かぼちゃ、ゆで小豆）
・ブロッコリー
・ごはん（ゆかり）
かぼちゃのいとこ煮は、日本から持ってきたゆで小豆の缶詰（甘〜いやつです）を使った簡単レシピです。
甘いおかずは箸休めにピッタリ。
ただ今、「鍼」に挑戦中です。
とても評判がよい先生がいるというのでチャレンジしてみることに･･･
私は低血圧で、貧血で、（だからいつもからだがだるい）胃腸が弱くて、冷え性で･･･といういかにも虚弱体質なのですよ。
その先生はちゃんと「医師」の資格を持った人で、患者さんの脈に触れるだけで悪いところが分かるのだそうです。
私もずばり言い当てられましたよ。
中医の力なり。
で、治療はというと、横になるといきなり
「ブスッ、ブスッ」
と結構な勢いで鍼を刺していくのです。
で、そのまま40分。
これが痛い。眠っていないと耐えられない痛みです。
日本で受けた鍼治療ってこんなのじゃなかったし、痛くなかったから結構衝撃です。
これを2週間休まずに続けるのだそうです。
おまけに、漢方薬の処方箋も出されてしまいました。
薬もなかなか怖いご時勢なのですが、私のような体質には漢方が効くと以前聞いたこともあるので、一度挑戦してみる価値はあるかなぁと思っています。
でも、本当にこれで冬の寒さが和らいだら儲けもんですね。
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2007年
09月14日
(金曜日)
スナック菓子
今日、久しぶりにポテトチップが食べたくなってお菓子売り場をうろうろしていたら、面白いのを見つけたので買ってみました。
これ。
なんと「キュウリ味！」
味はですね〜････
一口食べて「ダメ」でした･･･
なんか、どう考えてもキュウリじゃないし、ミントみたいに後から口の中がスーっとなって変な感じ。
結局、翌日「原味（プレーンなもの。ポテチでいうと塩味）」を買いなおしたのでした〜
あと、これ。
どこかで見たような･･････？？
やっぱりそうだ〜！
お味は･･･
ニセモノっぽい味。
まぁ、食べられる。
そういえば、ミントで思い出したけど、
生理用ナプキンにも「ミント」のがあるんですよ。
私は使ったことないけど、
使用経験者曰く
「スースーする」
そうです････
お菓子とはかけ離れた話で大変失礼しました･･････
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これ。
なんと「キュウリ味！」
味はですね〜････
一口食べて「ダメ」でした･･･
なんか、どう考えてもキュウリじゃないし、ミントみたいに後から口の中がスーっとなって変な感じ。
結局、翌日「原味（プレーンなもの。ポテチでいうと塩味）」を買いなおしたのでした〜
あと、これ。
どこかで見たような･･････？？
やっぱりそうだ〜！
お味は･･･
ニセモノっぽい味。
まぁ、食べられる。
そういえば、ミントで思い出したけど、
生理用ナプキンにも「ミント」のがあるんですよ。
私は使ったことないけど、
使用経験者曰く
「スースーする」
そうです････
お菓子とはかけ離れた話で大変失礼しました･･････
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2007年
09月14日
(金曜日)
ヒレカツ弁当ほか
今日、雨が降ったら急に肌寒くなりました。
一日のうちでも気温差が結構あるので、周りに風邪ひきさんが多くなってきました。
皆さんは大丈夫ですか？
■スパゲッティ弁当■
・スパゲッティ（スパゲッティ、ウィンナー、ピーマン、オリーブ油、ケチャップ、ウスターソース）
・ゆで卵
・海老フライ（市販冷凍品）
・レンコンのピリ辛煮（市販品）
・ブロッコリー、プチトマト
・ごはん（梅干）
隙間を埋めるのに、「レンジでチン」するタイプのエビフライを入れたら、長男が
「今度から、あれ絶対入れんといてよ！あんなの海老じゃない。」と･･
衣が厚かったんだと思います。またネタがひとつ減っちゃったじゃないか････
■ヒレカツ弁当■
・ヒレカツ（豚ヒレ肉、小麦粉、卵、パン粉、油）
・卵焼き
・人参のグラッセ（人参、バター、砂糖、塩）
・プリーツレタス、ブロッコリー、プチトマト
・ごはん（ごま塩、梅干）
前の日の夕食が「ヒレカツ丼」だったのでそのあまりで。
このところ、豚肉の値段が急に上がりました。
牛肉と大して変わらないくらいです。
田舎の方ではあまりの上昇ぶりに「食事手当て」を求める声もあるとか････
日本でも豚肉は高くなっていますか？
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一日のうちでも気温差が結構あるので、周りに風邪ひきさんが多くなってきました。
皆さんは大丈夫ですか？
■スパゲッティ弁当■
・スパゲッティ（スパゲッティ、ウィンナー、ピーマン、オリーブ油、ケチャップ、ウスターソース）
・ゆで卵
・海老フライ（市販冷凍品）
・レンコンのピリ辛煮（市販品）
・ブロッコリー、プチトマト
・ごはん（梅干）
隙間を埋めるのに、「レンジでチン」するタイプのエビフライを入れたら、長男が
「今度から、あれ絶対入れんといてよ！あんなの海老じゃない。」と･･
衣が厚かったんだと思います。またネタがひとつ減っちゃったじゃないか････
■ヒレカツ弁当■
・ヒレカツ（豚ヒレ肉、小麦粉、卵、パン粉、油）
・卵焼き
・人参のグラッセ（人参、バター、砂糖、塩）
・プリーツレタス、ブロッコリー、プチトマト
・ごはん（ごま塩、梅干）
前の日の夕食が「ヒレカツ丼」だったのでそのあまりで。
このところ、豚肉の値段が急に上がりました。
牛肉と大して変わらないくらいです。
田舎の方ではあまりの上昇ぶりに「食事手当て」を求める声もあるとか････
日本でも豚肉は高くなっていますか？
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2007年
09月11日
(火曜日)
どっかんシャケ弁当
今日は日本から持ってきた貴重な塩鮭を使ったお弁当です。
あとの残り一切れは非常事態のためにとっておきたいと思います。
■どっかんシャケ弁当■
・塩鮭
・くるくる卵焼き（卵、のり）
・ごぼ天と野菜の煮物（ごぼ天、人参、ささげ）
・プチトマト
・ごはん（こしひかり！）
ご飯も出張者の方からいただいた貴重な日本のお米です。
こっちのお米にも随分慣れてきて、違和感も感じなくなっているこのごろですが、やっぱり食べ比べると日本のお米は美味しい♪
毎日、運動会の練習でお疲れ気味の子供たちの食欲が出るようにと思って作ったスペシャル弁当です！
こないだ、久しぶりに中華料理を食べに行ったのですよ･･･
で、子供たちが「あれ食べたい〜」と言って指差したのは
となりのテーブルに運ばれてくる饅頭（マントウ）。
直径が10cmはありそうな大きな饅頭です。
東北の方では、米飯も食べますが主食に饅頭を食べるんですよ。
おかずをつつきながら饅頭を食べる････という感じです。
それで、お父さんがホール係の若い男性に
「あれが欲しいんですけど･･･」
と言ったら
「あれはあの人たちのだから････」
「･････」
隣のテーブルのを横取りする気などさらさら無かったのですがねぇ。
「あれと同じもの」と言ったらよかったのでしょうか･･･
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あとの残り一切れは非常事態のためにとっておきたいと思います。
■どっかんシャケ弁当■
・塩鮭
・くるくる卵焼き（卵、のり）
・ごぼ天と野菜の煮物（ごぼ天、人参、ささげ）
・プチトマト
・ごはん（こしひかり！）
ご飯も出張者の方からいただいた貴重な日本のお米です。
こっちのお米にも随分慣れてきて、違和感も感じなくなっているこのごろですが、やっぱり食べ比べると日本のお米は美味しい♪
毎日、運動会の練習でお疲れ気味の子供たちの食欲が出るようにと思って作ったスペシャル弁当です！
こないだ、久しぶりに中華料理を食べに行ったのですよ･･･
で、子供たちが「あれ食べたい〜」と言って指差したのは
となりのテーブルに運ばれてくる饅頭（マントウ）。
直径が10cmはありそうな大きな饅頭です。
東北の方では、米飯も食べますが主食に饅頭を食べるんですよ。
おかずをつつきながら饅頭を食べる････という感じです。
それで、お父さんがホール係の若い男性に
「あれが欲しいんですけど･･･」
と言ったら
「あれはあの人たちのだから････」
「･････」
隣のテーブルのを横取りする気などさらさら無かったのですがねぇ。
「あれと同じもの」と言ったらよかったのでしょうか･･･
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2007年
09月11日
(火曜日)
鶏つくねの海苔巻揚げ弁当ほか
今日から語学学校再開しました。
頭が夏休みボケしているので、なんとか早いうちにスイッチを切り替えたいところです･･･
さて、お弁当3日分、続けてどうぞ！
■ウィンナーとピーマン炒め弁当■
・ウィンナーとピーマン炒め（ウィンナー、ピーマン、しめじ、オリーブ油）
・卵焼き
・なすと豚肉の味噌炒め（なす、豚バラ、八丁味噌、砂糖、酒、しょうゆ）
・大学芋（市販冷凍品）
・プチトマト
・ごはん（ゆかり）
なすと豚肉の味噌炒めは、冷めても美味しく、ご飯の進むおかずです。
まず、豚バラをフライパンで炒め、火が通ったところでナスを加えて更に炒めます。なすがややしんなりしたところで調味料を少量のお湯で溶いたものを加えます。
全体に味をなじませながら炒め煮のようにして火を通します。
■変わり卵焼き弁当■
・変わり卵焼き（卵、ほうれん草）
・ロースハム（ロースハム、マヨネーズ）
・さつま芋とインゲンの煮物
・金平ごぼう（市販冷凍品）
・プチトマト
・ごはん（梅干）
変わり卵焼きは、卵焼き器でほうれん草を炒め、塩・こしょうした後とき卵を一気に流しいれます。
下面が焼けたらひっくり返して裏も焼きます。
適当な大きさに切り分けます。
■鶏つくねの海苔巻揚げ弁当■
・鶏つくねの海苔巻揚げ（鶏ミンチ、白ねぎ、生姜、海苔）
・卵焼き
・ピーマンの素揚げ
・レンコンのピリ辛煮（市販品）
・キャベツときゅうりのさっぱり漬け（グリーンボール、きゅうり、酢、オリーブオイル、塩・黒こしょう）
・プチトマト
・ごはん（梅干、ごま塩）
鶏つくねは、以前、レンコンのはさみ揚げを作ったときに余ったタネを冷凍しておいたものです。
解凍後、海苔を巻いて揚げます。
頭が夏休みボケしているので、なんとか早いうちにスイッチを切り替えたいところです･･･
さて、お弁当3日分、続けてどうぞ！
■ウィンナーとピーマン炒め弁当■
・ウィンナーとピーマン炒め（ウィンナー、ピーマン、しめじ、オリーブ油）
・卵焼き
・なすと豚肉の味噌炒め（なす、豚バラ、八丁味噌、砂糖、酒、しょうゆ）
・大学芋（市販冷凍品）
・プチトマト
・ごはん（ゆかり）
なすと豚肉の味噌炒めは、冷めても美味しく、ご飯の進むおかずです。
まず、豚バラをフライパンで炒め、火が通ったところでナスを加えて更に炒めます。なすがややしんなりしたところで調味料を少量のお湯で溶いたものを加えます。
全体に味をなじませながら炒め煮のようにして火を通します。
■変わり卵焼き弁当■
・変わり卵焼き（卵、ほうれん草）
・ロースハム（ロースハム、マヨネーズ）
・さつま芋とインゲンの煮物
・金平ごぼう（市販冷凍品）
・プチトマト
・ごはん（梅干）
変わり卵焼きは、卵焼き器でほうれん草を炒め、塩・こしょうした後とき卵を一気に流しいれます。
下面が焼けたらひっくり返して裏も焼きます。
適当な大きさに切り分けます。
■鶏つくねの海苔巻揚げ弁当■
・鶏つくねの海苔巻揚げ（鶏ミンチ、白ねぎ、生姜、海苔）
・卵焼き
・ピーマンの素揚げ
・レンコンのピリ辛煮（市販品）
・キャベツときゅうりのさっぱり漬け（グリーンボール、きゅうり、酢、オリーブオイル、塩・黒こしょう）
・プチトマト
・ごはん（梅干、ごま塩）
鶏つくねは、以前、レンコンのはさみ揚げを作ったときに余ったタネを冷凍しておいたものです。
解凍後、海苔を巻いて揚げます。
2007年
09月07日
(金曜日)
お粥は飲む！
今日、やっと治療中の歯がなおりました。
先日、詰め物が取れてしまったのですが、中国の歯医者さんに行くのってなんだか不安で
「日本に帰って治療しようかなぁ･･･」とかも考えたのですが
やはりコストがかかりすぎる！
ということで、背に腹は変えられずこっちの歯医者さんに行ったのでした。
世界レベルの最新技術を持つという結構高級な歯医者さんです。
結果ですが、
日本のヘタな歯医者さんより上手！
神経の間近まで削っているような結構大きな穴だったんですが
歯の色の目立たない詰め物をしてくれました。
私の口の中の銀色の詰め物を見て
「今時、こんな古い詰め物を使っているのは日本くらいだ」
と言われてしまいました････
ふ〜ん、そうなんだ･･･
何はともあれ、よかった♪
今日からまた語学学校に通うことにしました。
その話の中でおもしろいな〜と思ったのは
お粥は飲むものであるらしい･･･
「おかゆを食べる」と作文したら「おかゆは飲むものだ」と訂正されました。
お椀に入っているし、レンゲですくって食べるのになぁ･･･
ふ〜ん。
日本語では、さすがに重湯だと「飲む」といってもおかしくないですが
三分粥でもおまじりでも「食べる」ですよね。
あと、ヨーグルトも「飲む」なんですよ。
そういわれてみれば、お店でヨーグルトを買ったらスプーンではなくてストローをくれたな･･･
日本のみたいに小さなカップに入っているのですが、結構とろとろで、
日本のプレーンヨーグルトと飲むヨーグルトの間くらいの微妙なゆるさなんですよね･･･ストローで吸うのは結構吸引力がいります。
フルーツ入りのもありますよ。ブドウ・いちご・マンゴー・パイン・キウイなどなど･･･
これはさすがにストローではすえないけどやっぱり「飲む」ものらしいです。
面白いな･･･
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先日、詰め物が取れてしまったのですが、中国の歯医者さんに行くのってなんだか不安で
「日本に帰って治療しようかなぁ･･･」とかも考えたのですが
やはりコストがかかりすぎる！
ということで、背に腹は変えられずこっちの歯医者さんに行ったのでした。
世界レベルの最新技術を持つという結構高級な歯医者さんです。
結果ですが、
日本のヘタな歯医者さんより上手！
神経の間近まで削っているような結構大きな穴だったんですが
歯の色の目立たない詰め物をしてくれました。
私の口の中の銀色の詰め物を見て
「今時、こんな古い詰め物を使っているのは日本くらいだ」
と言われてしまいました････
ふ〜ん、そうなんだ･･･
何はともあれ、よかった♪
今日からまた語学学校に通うことにしました。
その話の中でおもしろいな〜と思ったのは
お粥は飲むものであるらしい･･･
「おかゆを食べる」と作文したら「おかゆは飲むものだ」と訂正されました。
お椀に入っているし、レンゲですくって食べるのになぁ･･･
ふ〜ん。
日本語では、さすがに重湯だと「飲む」といってもおかしくないですが
三分粥でもおまじりでも「食べる」ですよね。
あと、ヨーグルトも「飲む」なんですよ。
そういわれてみれば、お店でヨーグルトを買ったらスプーンではなくてストローをくれたな･･･
日本のみたいに小さなカップに入っているのですが、結構とろとろで、
日本のプレーンヨーグルトと飲むヨーグルトの間くらいの微妙なゆるさなんですよね･･･ストローで吸うのは結構吸引力がいります。
フルーツ入りのもありますよ。ブドウ・いちご・マンゴー・パイン・キウイなどなど･･･
これはさすがにストローではすえないけどやっぱり「飲む」ものらしいです。
面白いな･･･
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2007年
09月05日
(水曜日)
お弁当5日分です♪
すっかり更新をサボってしまいました。
久しぶりのお弁当です♪
■レンコンのはさみ揚げ弁当■
・レンコンのはさみ揚げ（レンコン、鶏ミンチ、白ねぎ、卵、てんぷら粉、油）
・卵焼き
・たけのことこんにゃくの煮物
・ブロッコリー、プチトマト
・ごはん（ゆかり、梅干）
■うなぎちらし弁当■
・うなぎちらし（うなぎ蒲焼、散らし寿司の素、卵、刻みのり）
・鶏のから揚げ（鶏モモ肉、から揚げの素）
・インゲンのから揚げ
・なし
■牛肉とブロッコリー炒め弁当■
・牛肉とブロッコリー炒め（牛スライス、ブロッコリー、焼肉のたれ）
・ゆで卵
・プチトマト
・大学芋（市販冷凍品）
・ごはん（ごま塩、梅干）
■筑前煮（がめ煮）弁当■
・がめ煮（鶏モモ、レンコン、人参、こんにゃく、ごぼう、たけのこ、干ししいたけ）
・ウィンナー入りスクランブルエッグ（ウィンナー、卵、牛乳）
・ブロッコリー、プチトマト
・つぼ漬け
・ごはん（ごま塩）
■エビフライ弁当■
・海老フライ（市販冷凍品）
・ウィンナーソテー
・卵焼き
・がめ煮（前日の残り）
・ブロッコリー、プチトマト
・ごはん（ゆかり）
まだ新しいキッチンになれないので調理に時間がかかってしまいます。
なので、今週は目新しいメニューがありません。
やる気もあんまりないんです･･･
夏の疲れでしょうか･････？
お弁当のレパートリーもだいたい一巡したんだよな〜
お弁当に使いたいけど手に入らない食材とかもあるしね。
塩鮭とか、小魚の佃煮とか、ちくわとか、青シソとか、プロセスチーズとか･･
ちょっと隙間に詰めれるようなもの、何か開拓しないとな。
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久しぶりのお弁当です♪
■レンコンのはさみ揚げ弁当■
・レンコンのはさみ揚げ（レンコン、鶏ミンチ、白ねぎ、卵、てんぷら粉、油）
・卵焼き
・たけのことこんにゃくの煮物
・ブロッコリー、プチトマト
・ごはん（ゆかり、梅干）
■うなぎちらし弁当■
・うなぎちらし（うなぎ蒲焼、散らし寿司の素、卵、刻みのり）
・鶏のから揚げ（鶏モモ肉、から揚げの素）
・インゲンのから揚げ
・なし
■牛肉とブロッコリー炒め弁当■
・牛肉とブロッコリー炒め（牛スライス、ブロッコリー、焼肉のたれ）
・ゆで卵
・プチトマト
・大学芋（市販冷凍品）
・ごはん（ごま塩、梅干）
■筑前煮（がめ煮）弁当■
・がめ煮（鶏モモ、レンコン、人参、こんにゃく、ごぼう、たけのこ、干ししいたけ）
・ウィンナー入りスクランブルエッグ（ウィンナー、卵、牛乳）
・ブロッコリー、プチトマト
・つぼ漬け
・ごはん（ごま塩）
■エビフライ弁当■
・海老フライ（市販冷凍品）
・ウィンナーソテー
・卵焼き
・がめ煮（前日の残り）
・ブロッコリー、プチトマト
・ごはん（ゆかり）
まだ新しいキッチンになれないので調理に時間がかかってしまいます。
なので、今週は目新しいメニューがありません。
やる気もあんまりないんです･･･
夏の疲れでしょうか･････？
お弁当のレパートリーもだいたい一巡したんだよな〜
お弁当に使いたいけど手に入らない食材とかもあるしね。
塩鮭とか、小魚の佃煮とか、ちくわとか、青シソとか、プロセスチーズとか･･
ちょっと隙間に詰めれるようなもの、何か開拓しないとな。
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