キッチンだより♪from China
中国からお料理レシピ、おもしろ食材ネタなどをお届けします♪息子たちのドカ弁レシピも！
2007年
08月30日
(木曜日)
引越し完了！
お久しぶりです〜
やっとのことで引越しが一段落し、ネットも繋がりました！
今度の部屋も前と回線の種類は同じなのに、何故かすごく早いです。
前の部屋は「本当にADSL？」と思うくらい重かったので結構イライラしていたのですが、今度はサクサクいけてそれだけで幸せな気分です。
キッチンもなんとか片付き、お弁当も作ることができるようになりました。
また追々写真をアップしていきたいと思います。
しかしまぁ、
予想（期待？）はしていたけれど、いろいろなトラブルが起こるものです。
引越業者は日系企業なので、ちゃんと梱包はしてくれたけれど、
・家具の解体・組立てが出来ないとか、
・結局、解体中に壊してしまったのでその家具の処分を頼んだら外にほったらかしにしていたとか、
・「この棚はお願いします」と言って梱包を手伝ってもらっても必ずいくつかは物が残っているとか、
オーダー家具もそれなりに合格点ではあるけれど、
・AVボードのガラス扉の幅が10cm足りないとか、
・チェストや机や靴箱の引き出し部分のガラスが割れているとか、
・パソコン机のキーボード置きが部品不足でつけられないとか、
・ベッドボードの形がオーダーの内容と違うとか、
・いざ組み立てが終わってみたら手垢だらけとか（白い部分にも黒い手形が･･･）
電気製品もちゃんと配達はしてくれたけど、
・領収書の金額が違うとか、
・洗濯機とテレビの設置は自分でその専門の人をよばなければならないとか、
カーテンも前の家のものを仕立て直ししてもらったけれど、
・いつまでたっても約束の日時に来ないと思ったら、前の家に配達に行っていたとか、（引越ししたから頼んだんやろっ！）
・レースのカーテンを閉めてみたら、真ん中に20cmも隙間が開くとか、
ソファの配達はサイズも日時もばっちりだったけれど、
・領収書の金額が違うとか、
リフォームしたばかりのきれいな家なのに、
・トイレの鍵が閉まらないとか、
・キッチンの天井が割れているとか、
・洗濯機用の蛇口から水が漏れるとか、
いろいろと融通が利くようで感心はするんだけど･･･「ツメ」が甘いんだよな〜･･････
これらは、いちいちこっちが指摘して改善を要求しないと
「問題ないでしょ？」
というような感覚なので（彼らはこれを問題とは感じない）
全てにいちいち指示を出さないといけないわけです。
同じ中国製でも、日本向けのものの品質が中国国内向けのものの品質と比べてとても良いのは、日本向けは日本人が日本のレベルの品質を要求するからであって、中国の人の感覚ではそこまで丁寧にする必然性がない、よって国内向けはそれなりの仕様で良い･･･
そんな感覚なんですよ。
おおらかというか、いい加減というか･･･
別に棚が斜めについていても、物が載せられて目的を達することが出来ればそれでいい。まっすぐである必要はない･･･そういう感覚です。
だから、日本向けの商品を作っている企業の第一線の日本人は日々こういうやるせない思いの毎日を送っているわけですね･･･
厳しい要求をする日本人と、なぜそんなに厳しい要求をされるのか理解できない中国人との狭間で。
日本の物作りの丁寧さは本当にすごいと思います。
世界一と言っても過言ではないと思います。
私は日本にいるとき、あるフランス車に乗っていたのですが
シートをめくってみるとその作りが結構ちゃちで驚いたことがあります。
日本車はたとえ軽自動車であっても微にいり細にいり作りがとても丁寧なのです。
なので、「日本の基準は世界基準ではない」ということを肝に銘じる必要がありますね･･･
話が脱線しましたが、
引越で感じたことでした･･･
疲れた〜
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やっとのことで引越しが一段落し、ネットも繋がりました！
今度の部屋も前と回線の種類は同じなのに、何故かすごく早いです。
前の部屋は「本当にADSL？」と思うくらい重かったので結構イライラしていたのですが、今度はサクサクいけてそれだけで幸せな気分です。
キッチンもなんとか片付き、お弁当も作ることができるようになりました。
また追々写真をアップしていきたいと思います。
しかしまぁ、
予想（期待？）はしていたけれど、いろいろなトラブルが起こるものです。
引越業者は日系企業なので、ちゃんと梱包はしてくれたけれど、
・家具の解体・組立てが出来ないとか、
・結局、解体中に壊してしまったのでその家具の処分を頼んだら外にほったらかしにしていたとか、
・「この棚はお願いします」と言って梱包を手伝ってもらっても必ずいくつかは物が残っているとか、
オーダー家具もそれなりに合格点ではあるけれど、
・AVボードのガラス扉の幅が10cm足りないとか、
・チェストや机や靴箱の引き出し部分のガラスが割れているとか、
・パソコン机のキーボード置きが部品不足でつけられないとか、
・ベッドボードの形がオーダーの内容と違うとか、
・いざ組み立てが終わってみたら手垢だらけとか（白い部分にも黒い手形が･･･）
電気製品もちゃんと配達はしてくれたけど、
・領収書の金額が違うとか、
・洗濯機とテレビの設置は自分でその専門の人をよばなければならないとか、
カーテンも前の家のものを仕立て直ししてもらったけれど、
・いつまでたっても約束の日時に来ないと思ったら、前の家に配達に行っていたとか、（引越ししたから頼んだんやろっ！）
・レースのカーテンを閉めてみたら、真ん中に20cmも隙間が開くとか、
ソファの配達はサイズも日時もばっちりだったけれど、
・領収書の金額が違うとか、
リフォームしたばかりのきれいな家なのに、
・トイレの鍵が閉まらないとか、
・キッチンの天井が割れているとか、
・洗濯機用の蛇口から水が漏れるとか、
いろいろと融通が利くようで感心はするんだけど･･･「ツメ」が甘いんだよな〜･･････
これらは、いちいちこっちが指摘して改善を要求しないと
「問題ないでしょ？」
というような感覚なので（彼らはこれを問題とは感じない）
全てにいちいち指示を出さないといけないわけです。
同じ中国製でも、日本向けのものの品質が中国国内向けのものの品質と比べてとても良いのは、日本向けは日本人が日本のレベルの品質を要求するからであって、中国の人の感覚ではそこまで丁寧にする必然性がない、よって国内向けはそれなりの仕様で良い･･･
そんな感覚なんですよ。
おおらかというか、いい加減というか･･･
別に棚が斜めについていても、物が載せられて目的を達することが出来ればそれでいい。まっすぐである必要はない･･･そういう感覚です。
だから、日本向けの商品を作っている企業の第一線の日本人は日々こういうやるせない思いの毎日を送っているわけですね･･･
厳しい要求をする日本人と、なぜそんなに厳しい要求をされるのか理解できない中国人との狭間で。
日本の物作りの丁寧さは本当にすごいと思います。
世界一と言っても過言ではないと思います。
私は日本にいるとき、あるフランス車に乗っていたのですが
シートをめくってみるとその作りが結構ちゃちで驚いたことがあります。
日本車はたとえ軽自動車であっても微にいり細にいり作りがとても丁寧なのです。
なので、「日本の基準は世界基準ではない」ということを肝に銘じる必要がありますね･･･
話が脱線しましたが、
引越で感じたことでした･･･
疲れた〜
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2007年
08月23日
(木曜日)
ゆで卵はホームフリージングに向かない！？
一ヶ月ぶりのお弁当ネタです♪
引越しを控えているので、ここ数日は買い物をせず冷蔵庫の掃除メニューでしのいでいます。
お弁当も例に漏れず、冷凍しておいたおかずを解凍して使うことに。
ところが！
手作りのスコッチエッグを解凍してみたら･･････
「す」が入っている〜(ToT)
卵の白身は水分が多いため、家庭用の冷凍庫くらいの温度でじっくり冷凍したのでは中の水分が凍るときに膨張し、そのため解凍したときにはその部分に「す」ができてしまうというわけです。
お豆腐とかも冷凍するとこうなります。
情けない表情のスコッチエッグを見てやってください〜
■スコッチエッグ弁当■
・スコッチエッグ（牛ミンチ、玉ねぎ、ゆで卵、フライ衣、ケチャップ）
・卵焼き
・牛肉とささげの煮物（牛肉、玉ねぎ、生姜、ささげ）
・フライドポテト
・ブロッコリー
・ゼリー
・ごはん（梅干、ごま塩）
卵の白身がまだらなのわかりますか〜？
長男がぶーぶー言ってました･･･
次男はその様子を気遣って
「大丈夫。お母さん」
とフォロー。
しょぼん。
牛肉の煮物は、実は牛丼の具を冷凍しておいたもの。
小鉢に入れてレンジで解凍温めするときに、一緒にささげの冷凍（ゆでてある）も一緒に入れてチンしました。
今、写真見て気が付いたんですけど、
ゆで卵があるのに、卵焼きもありましたね･･･
まぁ、いっか。
明日、パソコンは一足早く新居に行ってしまいます。
ブログ更新は引越し後にインターネットがつながってから、ということになります。
さぁ、荷造り始めるか････
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引越しを控えているので、ここ数日は買い物をせず冷蔵庫の掃除メニューでしのいでいます。
お弁当も例に漏れず、冷凍しておいたおかずを解凍して使うことに。
ところが！
手作りのスコッチエッグを解凍してみたら･･････
「す」が入っている〜(ToT)
卵の白身は水分が多いため、家庭用の冷凍庫くらいの温度でじっくり冷凍したのでは中の水分が凍るときに膨張し、そのため解凍したときにはその部分に「す」ができてしまうというわけです。
お豆腐とかも冷凍するとこうなります。
情けない表情のスコッチエッグを見てやってください〜
■スコッチエッグ弁当■
・スコッチエッグ（牛ミンチ、玉ねぎ、ゆで卵、フライ衣、ケチャップ）
・卵焼き
・牛肉とささげの煮物（牛肉、玉ねぎ、生姜、ささげ）
・フライドポテト
・ブロッコリー
・ゼリー
・ごはん（梅干、ごま塩）
卵の白身がまだらなのわかりますか〜？
長男がぶーぶー言ってました･･･
次男はその様子を気遣って
「大丈夫。お母さん」
とフォロー。
しょぼん。
牛肉の煮物は、実は牛丼の具を冷凍しておいたもの。
小鉢に入れてレンジで解凍温めするときに、一緒にささげの冷凍（ゆでてある）も一緒に入れてチンしました。
今、写真見て気が付いたんですけど、
ゆで卵があるのに、卵焼きもありましたね･･･
まぁ、いっか。
明日、パソコンは一足早く新居に行ってしまいます。
ブログ更新は引越し後にインターネットがつながってから、ということになります。
さぁ、荷造り始めるか････
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2007年
08月22日
(水曜日)
中国ならではのハンデ
いよいよ今週の土曜日が引越しです。
今、荷物の箱詰め作業に追われています。
ちょうど一年前、こちらに来るのに荷造りをした、
そのままの荷物を再び箱詰めしているわけで、
なんだかな〜････な感じです。
今日、物件の引渡しも無事に終わり
金曜日には家具や電化製品が運び込まれる予定です。
今度の家には日式の深いバスタブがついており、
久しぶりにお風呂に浸かれると思うと疲れも吹っ飛びます♪
子供たちは今日から新学期。
久しぶりにお友達に会えてとても楽しそうでした。
明日、長男は進研模試の予定だったのですが、突然中止のお知らせが･･･
なんでも、問題用紙が日本から送られてくる途中で
税関に止められてしまったとのこと。
重量オーバーか何かで止められたところ、社会科の歴史の記述がたまたま税関職員の目にとまってしまったらしく万事休す。
やっぱりここは中国なんだな〜と感じる一件でした。
子供たちは模試を受けることができるのでしょうか？
日本の高校を受験しようと思っている中学生たちには
たとえ日本人学校に通っていたとしても、海外生活はなかなかのハンデです。
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今、荷物の箱詰め作業に追われています。
ちょうど一年前、こちらに来るのに荷造りをした、
そのままの荷物を再び箱詰めしているわけで、
なんだかな〜････な感じです。
今日、物件の引渡しも無事に終わり
金曜日には家具や電化製品が運び込まれる予定です。
今度の家には日式の深いバスタブがついており、
久しぶりにお風呂に浸かれると思うと疲れも吹っ飛びます♪
子供たちは今日から新学期。
久しぶりにお友達に会えてとても楽しそうでした。
明日、長男は進研模試の予定だったのですが、突然中止のお知らせが･･･
なんでも、問題用紙が日本から送られてくる途中で
税関に止められてしまったとのこと。
重量オーバーか何かで止められたところ、社会科の歴史の記述がたまたま税関職員の目にとまってしまったらしく万事休す。
やっぱりここは中国なんだな〜と感じる一件でした。
子供たちは模試を受けることができるのでしょうか？
日本の高校を受験しようと思っている中学生たちには
たとえ日本人学校に通っていたとしても、海外生活はなかなかのハンデです。
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2007年
08月18日
(土曜日)
タクシー事情
何がストレスって、
タクシーに乗ることほどストレスのたまることはありません。
こちらに来てからずっと「ストレスを感じること」のトップを維持し続けています。
中国のタクシーは運転が荒い。
特に私が住んでいるところは荒い。
はっきり言って生きた心地がしませんよ･･･
何が怖いって･･･
・車体が古いものも平気で走っている。
→車検って何を調べるんでしょうか？シャーシに穴が開いていたり(走っていると道路が見える)、ドアが外れそうだったり、窓が開閉できなかったり、フロントガラスが割れていたり、シートがゆがんでいたり。
走行距離が数十万キロというのはザラです。
走るとがたがたいうんですよ。アニメみたいにそのうちタイヤが取れて、ドアが外れて、ボディが外れて･･･^_^;ってなるんじゃないかって心配してしまいます。
・車内が汚い
→こっちのタクシーってお掃除しないみたいです。シートベルトしたら、服に斜めの黒い帯状の汚れがついたり、シートカバーも黒くなっているし、こないだなんか雨の後に乗ったらシートがびしょ濡れだった！
パンツまでぬれてトホホな感じでした。
運転手は「さっき雨が降ってたからだ」って言ってましたが･･･(雨が降ったら窓くらい閉めてください(T_T))
・空調を入れてくれない
→ガソリン代がかかるからでしょうか？クーラーをかけずに走っている車が多いです。冬も氷点下の日でも暖房入ってないことがあります。
・運転が荒い
→想像を絶する運転の荒さです。
信号無視、反対車線逆行、無茶な追い越し、ウィンカー出さない、スピード出しすぎ、急ブレーキ、携帯電話しながら蛇行運転、路側帯や歩道を走るなどなど････挙げればきりがありません。
歩行者がいても絶対止まったりしません。
遊園地になんかわざわざ行かなくても、タクシーに乗ればジェットコースター気分を味わうことができます。スリル満点！
・ぼったくり
→外国人相手では特にありがちです。
偽のメーターがついていたり、おつりをごまかそうとしたり、わざと遠回りをしたり、承諾もなく相乗りさせて料金を二重取りしたり(こないだも突然女の人が乗り込んできて、子供たちもびっくり(@_@))、定員オーバーで乗ったからってメーターより多めにとられたり。
一度ぼったくられそうになったとき、必死で抗議したら「あんた日本人じゃなくて中国人みたいだ」って運転手に苦笑いされたことがあります･･･
･･･とまぁ、こんな日常なんですよ。
だからと言って、乗らずに生活は出来ないわけで･･･
ジレンマですね。
今日の運転手さんは、珍しくなかなか親切だったんですよ。
クーラーも入れてくれたし、運転も荒くないし。
ところが、UターンするときにUターン用の信号が赤のときに行っちゃったんですよ。
アンラッキーなことに、そこには公安(警察)が･･･
私たちのタクシーを含めて5〜6台が止められてしまったのです。
罰金を払って戻ってきた運転手さんが
「100元とられたよ〜」と残念そう。
私が「日本では500元くらいですよ」というと
「本当は200元なんだ。今日は沢山いたから100元にしてくれた･･･」
罰金のディスカウントですか･･･？
団体割引ですか･･････
いやはや、なんでもありなんだなぁ。
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タクシーに乗ることほどストレスのたまることはありません。
こちらに来てからずっと「ストレスを感じること」のトップを維持し続けています。
中国のタクシーは運転が荒い。
特に私が住んでいるところは荒い。
はっきり言って生きた心地がしませんよ･･･
何が怖いって･･･
・車体が古いものも平気で走っている。
→車検って何を調べるんでしょうか？シャーシに穴が開いていたり(走っていると道路が見える)、ドアが外れそうだったり、窓が開閉できなかったり、フロントガラスが割れていたり、シートがゆがんでいたり。
走行距離が数十万キロというのはザラです。
走るとがたがたいうんですよ。アニメみたいにそのうちタイヤが取れて、ドアが外れて、ボディが外れて･･･^_^;ってなるんじゃないかって心配してしまいます。
・車内が汚い
→こっちのタクシーってお掃除しないみたいです。シートベルトしたら、服に斜めの黒い帯状の汚れがついたり、シートカバーも黒くなっているし、こないだなんか雨の後に乗ったらシートがびしょ濡れだった！
パンツまでぬれてトホホな感じでした。
運転手は「さっき雨が降ってたからだ」って言ってましたが･･･(雨が降ったら窓くらい閉めてください(T_T))
・空調を入れてくれない
→ガソリン代がかかるからでしょうか？クーラーをかけずに走っている車が多いです。冬も氷点下の日でも暖房入ってないことがあります。
・運転が荒い
→想像を絶する運転の荒さです。
信号無視、反対車線逆行、無茶な追い越し、ウィンカー出さない、スピード出しすぎ、急ブレーキ、携帯電話しながら蛇行運転、路側帯や歩道を走るなどなど････挙げればきりがありません。
歩行者がいても絶対止まったりしません。
遊園地になんかわざわざ行かなくても、タクシーに乗ればジェットコースター気分を味わうことができます。スリル満点！
・ぼったくり
→外国人相手では特にありがちです。
偽のメーターがついていたり、おつりをごまかそうとしたり、わざと遠回りをしたり、承諾もなく相乗りさせて料金を二重取りしたり(こないだも突然女の人が乗り込んできて、子供たちもびっくり(@_@))、定員オーバーで乗ったからってメーターより多めにとられたり。
一度ぼったくられそうになったとき、必死で抗議したら「あんた日本人じゃなくて中国人みたいだ」って運転手に苦笑いされたことがあります･･･
･･･とまぁ、こんな日常なんですよ。
だからと言って、乗らずに生活は出来ないわけで･･･
ジレンマですね。
今日の運転手さんは、珍しくなかなか親切だったんですよ。
クーラーも入れてくれたし、運転も荒くないし。
ところが、UターンするときにUターン用の信号が赤のときに行っちゃったんですよ。
アンラッキーなことに、そこには公安(警察)が･･･
私たちのタクシーを含めて5〜6台が止められてしまったのです。
罰金を払って戻ってきた運転手さんが
「100元とられたよ〜」と残念そう。
私が「日本では500元くらいですよ」というと
「本当は200元なんだ。今日は沢山いたから100元にしてくれた･･･」
罰金のディスカウントですか･･･？
団体割引ですか･･････
いやはや、なんでもありなんだなぁ。
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2007年
08月17日
(金曜日)
気分転換に足マッサージ
夏休みも残すところ一週間を切ってしまいました。
宿題が思うように進まない子供たちに、
本人たちより私のほうがイライラしている今日この頃･･･
家で顔を突き合わせているとどうしてもガミガミ言いたくなるので
気分転換しようと足マッサージに行って来ました。
何軒もお試ししてみて見つけた今のお店は70分で45元(約720円)で結構お高め。
安いところは28元(約450円)とか、ローカルの人が行くような銭湯ではお風呂と足マッサージで28元とか、まぁいろいろです。
施術をしてくれる人の腕というのが評価の最大のポイントなんですが、私は施術そのものはもちろん、お店の雰囲気も気になるんですよね〜
・店の外から丸見えとか、
・店員が大声でしゃべっているとか、
・部屋が臭いとか(トイレのにおいや食べ物のにおい)、
・やたら明るいとか(落ち着かない)、
・空調がきいていないとか(暑いのは我慢できても寒さはこたえます。だって裸足なんだもん････)
・部屋が汚いとか、
・いすの角度が悪いとか
挙げればいろいろとあるわけです。
(全て体験済みです･･･)
今お気に入りのお店はこのような問題がないのです。
個室で、ソファもゆったりとしていて、薄暗くて、サービスのお茶もティーバッグじゃなくて･･
なにより、担当の子がうまい！
指名しても指名料金もいらないんですよ。
しばらくはそこに通おうと思ってます♪
つぶれない限りは！
こちらではある日突然店がつぶれることは日常茶飯事です。
(小学校がつぶれるなんていうのも聞きました。)
前に気に入っていた店も、ある日言ってみると「看板がない！」
いきなりなくなるのでびっくりです。
なので、私は回数券は買わないようにしています。
だって、得なのか損なのか「賭け」なんですもの･･･^_^;
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宿題が思うように進まない子供たちに、
本人たちより私のほうがイライラしている今日この頃･･･
家で顔を突き合わせているとどうしてもガミガミ言いたくなるので
気分転換しようと足マッサージに行って来ました。
何軒もお試ししてみて見つけた今のお店は70分で45元(約720円)で結構お高め。
安いところは28元(約450円)とか、ローカルの人が行くような銭湯ではお風呂と足マッサージで28元とか、まぁいろいろです。
施術をしてくれる人の腕というのが評価の最大のポイントなんですが、私は施術そのものはもちろん、お店の雰囲気も気になるんですよね〜
・店の外から丸見えとか、
・店員が大声でしゃべっているとか、
・部屋が臭いとか(トイレのにおいや食べ物のにおい)、
・やたら明るいとか(落ち着かない)、
・空調がきいていないとか(暑いのは我慢できても寒さはこたえます。だって裸足なんだもん････)
・部屋が汚いとか、
・いすの角度が悪いとか
挙げればいろいろとあるわけです。
(全て体験済みです･･･)
今お気に入りのお店はこのような問題がないのです。
個室で、ソファもゆったりとしていて、薄暗くて、サービスのお茶もティーバッグじゃなくて･･
なにより、担当の子がうまい！
指名しても指名料金もいらないんですよ。
しばらくはそこに通おうと思ってます♪
つぶれない限りは！
こちらではある日突然店がつぶれることは日常茶飯事です。
(小学校がつぶれるなんていうのも聞きました。)
前に気に入っていた店も、ある日言ってみると「看板がない！」
いきなりなくなるのでびっくりです。
なので、私は回数券は買わないようにしています。
だって、得なのか損なのか「賭け」なんですもの･･･^_^;
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2007年
08月15日
(水曜日)
苦さ控えめのゴーヤチャンプルー
最近はまっているのが
ゴーヤチャンプルー！
もともとゴーヤは私も子供も苦手で食べられなかったのですが
何とかチャレンジしたいと思って挑戦したところ、
とっても美味しいレシピが出来ました。
子供も食べられるゴーヤチャンプルー by enokichi
苦味がかなり抜いてありますので平気です。でも、ゴーヤ特有の青臭い匂いはちゃんと残っていて美味しい♪
ゴーヤはちょっと･･･という方も一度お試しください！
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ゴーヤチャンプルー！
もともとゴーヤは私も子供も苦手で食べられなかったのですが
何とかチャレンジしたいと思って挑戦したところ、
とっても美味しいレシピが出来ました。
子供も食べられるゴーヤチャンプルー by enokichi苦味がかなり抜いてありますので平気です。でも、ゴーヤ特有の青臭い匂いはちゃんと残っていて美味しい♪
ゴーヤはちょっと･･･という方も一度お試しください！
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2007年
08月14日
(火曜日)
久しぶりに食べ物ネタを････
ふと、ブログを見てみたら
このごろ食べ物ネタがなかったですね〜^_^;
曲がりなりにも「キッチンだより」なので今日は食べ物ネタをupしますね。
今日は私たち家族の行きつけの焼肉屋さんを紹介します。
最低でも月に2回は行っているだろうという韓国焼肉のお店です。
ここは、味付けやお肉が日本人好みで美味しい♪
例のごとく、席についたら頼みもしないのにどんどんおかずがでてきます。(もちろんタダです。)
この「つき出し」みたいなお料理に関して言えば、ここよりもっと美味しいお店もありますが、まあ及第点といったところ。
おかわり自由なので、これだけでビールが進みます♪
うちのお気に入りは左上の「牛タン」！
日本のはペらぺらなのに、ここのはすごく分厚くて、やわらかくておいしいのです〜
写真の量×2で一人前。
これを右にあるごま油のたれにつけて食べるのが我が家流。
このたれは
・ゴマ油
・ゴマ
・塩
・こしょう
・味の素(たぶん入っていると思う･･･)
をあわせたもので、淡白な味のタンとすごく合うんです。
右下はカルビ。
日本で言うハラミに近い感じ。
これは普通のたれにつけてレタスで巻いて食べると美味！
ビールはもちろん、青島ビールです。
これはつきだしの中の一品なのですが、私が密かに気に入っているもの。
平べったいのは「涼粉」と言って、でんぷんでできたつるっとした感じのもので、日本のマロニーを平べったくしてもう少し固くした感じというところ。
これをピリッとしたちょっと甘めのたれで和えたものです。
なんとも言えず美味しいのですよ。
こないだココに行ったとき、みんなで
「帰国することになったら、最後の夕食はやっぱりこの店かな？」
なんて笑ったくらい、私たちにとって心のオアシスのようなお店です。
何がいいんだろうな〜？
社長さんも気心が知れていて、私たちのつたない中国語にもちゃんと対応してくれるし、いろいろ言わなくても好みを分かってくれる、
疲れないお店だからかな。
こちらに遊びに来てくれた方は必ずご案内します！
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このごろ食べ物ネタがなかったですね〜^_^;
曲がりなりにも「キッチンだより」なので今日は食べ物ネタをupしますね。
今日は私たち家族の行きつけの焼肉屋さんを紹介します。
最低でも月に2回は行っているだろうという韓国焼肉のお店です。
ここは、味付けやお肉が日本人好みで美味しい♪
例のごとく、席についたら頼みもしないのにどんどんおかずがでてきます。(もちろんタダです。)
この「つき出し」みたいなお料理に関して言えば、ここよりもっと美味しいお店もありますが、まあ及第点といったところ。
おかわり自由なので、これだけでビールが進みます♪
うちのお気に入りは左上の「牛タン」！
日本のはペらぺらなのに、ここのはすごく分厚くて、やわらかくておいしいのです〜
写真の量×2で一人前。
これを右にあるごま油のたれにつけて食べるのが我が家流。
このたれは
・ゴマ油
・ゴマ
・塩
・こしょう
・味の素(たぶん入っていると思う･･･)
をあわせたもので、淡白な味のタンとすごく合うんです。
右下はカルビ。
日本で言うハラミに近い感じ。
これは普通のたれにつけてレタスで巻いて食べると美味！
ビールはもちろん、青島ビールです。
これはつきだしの中の一品なのですが、私が密かに気に入っているもの。
平べったいのは「涼粉」と言って、でんぷんでできたつるっとした感じのもので、日本のマロニーを平べったくしてもう少し固くした感じというところ。
これをピリッとしたちょっと甘めのたれで和えたものです。
なんとも言えず美味しいのですよ。
こないだココに行ったとき、みんなで
「帰国することになったら、最後の夕食はやっぱりこの店かな？」
なんて笑ったくらい、私たちにとって心のオアシスのようなお店です。
何がいいんだろうな〜？
社長さんも気心が知れていて、私たちのつたない中国語にもちゃんと対応してくれるし、いろいろ言わなくても好みを分かってくれる、
疲れないお店だからかな。
こちらに遊びに来てくれた方は必ずご案内します！
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2007年
08月13日
(月曜日)
水世界
今日は、朝のうちはまだぐずついていたものの
昼から晴れて、とても気持ちのいいお天気になりました。
「台風一過」という感じでしょうか？
嵐の後の青空は澄み切っていてとてもきれいでした。
さて、昨日の約束どおり、行って来ましたよ。
「水世界」
結構いいお値段だったので、そこそこきれい。
流れるプール、波のプール、スライダー、25mプール、幼児用プールなど、一通りのものがこじんまりと揃っていて十分楽しめました。
2時間強も水に浸かりっぱなしで手はしわしわ！
お父さんにさんざん遊んでもらって、大興奮の子供たちでした･･･
その後、外に出て持参したおにぎりでランチタイム。
6合炊いたご飯をぺろりと平らげ満足！
午後は家具屋と電気屋めぐりに。
実は今月末に引っ越すことになったのですよ･･･
同じマンション内なのでどうってことはないんですけどね。
今の家は家具付きなんですが、今度の家は空っぽの状態なので
家具と電化製品を全て購入しなければならないのです。
お父さんと二人で辞書片手に中国語と格闘しながらなんとか全て購入！
家具は部屋にあわせてオーダーしても結構安いんですよ〜
ただし、とりあえずオーダーはしましたが、思い通りのものが出来上がってくるとは限らないので、まだまだ安心はできませんが････
いろんな意味を含めて出来上がりが楽しみ♪です。
(怖いもの見たさっていうんでしょうか？)
電化製品はね、
やっぱり私たちは日本人ですから。
全て日本企業のもので揃えちゃいました♪(製造は中国なんですけど^_^;)
ガンバレニッポン！
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昼から晴れて、とても気持ちのいいお天気になりました。
「台風一過」という感じでしょうか？
嵐の後の青空は澄み切っていてとてもきれいでした。
さて、昨日の約束どおり、行って来ましたよ。
「水世界」
結構いいお値段だったので、そこそこきれい。
流れるプール、波のプール、スライダー、25mプール、幼児用プールなど、一通りのものがこじんまりと揃っていて十分楽しめました。
2時間強も水に浸かりっぱなしで手はしわしわ！
お父さんにさんざん遊んでもらって、大興奮の子供たちでした･･･
その後、外に出て持参したおにぎりでランチタイム。
6合炊いたご飯をぺろりと平らげ満足！
午後は家具屋と電気屋めぐりに。
実は今月末に引っ越すことになったのですよ･･･
同じマンション内なのでどうってことはないんですけどね。
今の家は家具付きなんですが、今度の家は空っぽの状態なので
家具と電化製品を全て購入しなければならないのです。
お父さんと二人で辞書片手に中国語と格闘しながらなんとか全て購入！
家具は部屋にあわせてオーダーしても結構安いんですよ〜
ただし、とりあえずオーダーはしましたが、思い通りのものが出来上がってくるとは限らないので、まだまだ安心はできませんが････
いろんな意味を含めて出来上がりが楽しみ♪です。
(怖いもの見たさっていうんでしょうか？)
電化製品はね、
やっぱり私たちは日本人ですから。
全て日本企業のもので揃えちゃいました♪(製造は中国なんですけど^_^;)
ガンバレニッポン！
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2007年
08月12日
(日曜日)
異常気象？
日本は今日からお盆休みにはいったところでしょうか？
随分と暑い日が続いているみたいですね。
体温を超える暑さなんてすごすぎます････
みなさん、身体に気をつけてくださいね〜
ところで、こっちはと言うと、
毎日毎日、雨、雨、雨････
もともとは雨の少ないところなんだそうですが、
最近の雨の降り方はハンパじゃないです。
24時間ずっと振りっぱなし。
それも、しばしば雷を伴う激しい雨。
そう、「バケツをひっくり返したような」という表現がぴったりの。
去年の夏は記憶に残るような雷雨は2〜3回だったといいますから、
異常気象でしょう。
街のあちこちがこんな感じで冠水しています。
道路のマンホールから下水があふれ出す状態です。
でも、一向に降り止む気配すらありません。
明日も雨かしら･･･
お父さんは、日本の会社でありながら、日本のようにお盆休みや夏休みがないので、子供たちともなかなか遊ぶ機会がありません。
最近は出張が特に多くて、ほとんど家にいません。
で、さすがにまずいだろうということで、
明日は子供たちを「水世界」という名前の屋内プールに連れて行くことにしました。
特に次男は大喜びです。
彼の言葉を借りれば
「夜なんかいらないから早く明日になって〜」
私は見学です。
このごろ頭シラミが流行っていて、子供の学校でも発生したくらいなので、私はやめときます。
子供とお父さんは、もしうつったら丸坊主にすればすむ話です。
(お父さんの丸坊主はその筋の人みたいに見えるのでいただけませんが････)
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随分と暑い日が続いているみたいですね。
体温を超える暑さなんてすごすぎます････
みなさん、身体に気をつけてくださいね〜
ところで、こっちはと言うと、
毎日毎日、雨、雨、雨････
もともとは雨の少ないところなんだそうですが、
最近の雨の降り方はハンパじゃないです。
24時間ずっと振りっぱなし。
それも、しばしば雷を伴う激しい雨。
そう、「バケツをひっくり返したような」という表現がぴったりの。
去年の夏は記憶に残るような雷雨は2〜3回だったといいますから、
異常気象でしょう。
街のあちこちがこんな感じで冠水しています。
道路のマンホールから下水があふれ出す状態です。
でも、一向に降り止む気配すらありません。
明日も雨かしら･･･
お父さんは、日本の会社でありながら、日本のようにお盆休みや夏休みがないので、子供たちともなかなか遊ぶ機会がありません。
最近は出張が特に多くて、ほとんど家にいません。
で、さすがにまずいだろうということで、
明日は子供たちを「水世界」という名前の屋内プールに連れて行くことにしました。
特に次男は大喜びです。
彼の言葉を借りれば
「夜なんかいらないから早く明日になって〜」
私は見学です。
このごろ頭シラミが流行っていて、子供の学校でも発生したくらいなので、私はやめときます。
子供とお父さんは、もしうつったら丸坊主にすればすむ話です。
(お父さんの丸坊主はその筋の人みたいに見えるのでいただけませんが････)
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2007年
08月08日
(水曜日)
このごろ思うこと
今年の天気はおかしいみたいです。
昨日は朝から大雨で道路は川のようになり、下水はあふれ出し、
大変なことになっていました。
風こそふかなかったけれど、まるで嵐･･･
雷鳴も一日中轟き、ずっと稲光がしていました。
おかげさまで雨漏りがすごかったですよ、トホホなくらいに。
室内はこないだ直してもらったので事なきを得たのですが、
玄関を出たところのホールがえらいことになってました。
うちは5階建てマンションの5階です。
うちの上には屋上にでるための階段の踊り場があります。
階段は石でできています。
それなのに、です。
玄関前のホールに上から雨が････
ホールは水浸し。
？？？？？
ということは、屋上から踊り場に漏った水がさらに5階に漏れたってこと？
今日は晴れてほしいな･･･
今日はちょっとお堅い話です。
このごろ思うことがあります。
最近、日本で中国産の食品や電化製品などの危険性が取りざたされています。
有害物質が混入していたり、品質に問題があったり、虚偽の記載があったり･･･
本当に困った問題だと思います。
こちらに住んでみて、
中国の人の考え方や、環境を見ていると「さもあらん」という感じがします。中国国内でもそういう問題は多々あります。
農薬の問題、添加物の問題、品質の問題･･･
決して輸出用だから、というわけではありません。
もちろん、健康に被害を及ぼすようなものを作ってはならないし、輸出用だからこそ、その国の事情や法律に合わせて商品を作らなければならないのは明らかなことです。
ですから、
「輸出用にそんな危ないものを作る中国、中国人はとんでもない」
というように考えてしまうのは仕方のないことだと思います。
しかし、です。
本当にそれだけでいいのだろうか？と私は疑問に思うのです。
例えば食品。
今、日本の食料自給率はエネルギーベースで40%くらいと言われています。極端な話、もし、今食品の輸入が全面ストップすると60%の人が飢えに直面するわけです。
それだけ、日本の食糧事情は脆弱なものなのです。
それを補うのが輸入食品。
とりわけ中国の存在なくては日本の食料は語れないと思うほど
原料、飼料、加工品に至るまであらゆるものの供給を中国に頼っているのです。
私の身近にも、食品関連の仕事の方が数多くいます。
最近は日本での報道に頭を抱えていると嘆いておられました。
今まで、「少しでも安く」という日本市場の要求に応えようと
原料・加工賃の安い中国に進出して、頑張ってきた。
それなのにです。
日本でも「少しでも安く」という要求のために生活が成り立たなくなり、農業を止めざるをえなかった人も沢山いると思います。
例えば、繊維製品。
有名ブランドの服だって、中国製が沢山あります。
有名ブランドでないものでは、そのほとんどが中国製です。
おかげで、日本の繊維業界は中国抜きには考えられません。
「少しでも安く」のために日本の小さな繊維工場はたくさんつぶれていきました。
例えば、電化製品。
日本国内有名企業の電化製品でも、部品や組み立てが中国というのは沢山あります。安く買えるようになったのはそのおかげです。
ほかにも沢山ありますよ。
中国を日本の工場や畑の代わりに使ってきたいきさつを考えずに
ただ
「中国はとんでもない」というだけでは解決しない問題だと私は思うのです。
中国はまだまだ発展途上です。
ちょうど日本の高度成長期のような感じです。
一部、先進国のような地域もありますが、
畑や工場があるところはまだまだです。
人々への教育も地方へ行けば行くほど難しくなります。
ただ、地方へ行けば行くほど、商品が安く作れるのです。
ここが問題です。
そういう発展途上な地域に、先進国並みの技術や商品を期待するならば、それなりの人材とお金を投資しなければならない＝コストアップしなければならないということです。
「安く、安く」にこだわるばかりでは安全性は確保できません。
日本でも最近、北海道のミートホープのような事件もありましたね。
高度成長のころ、折しもオリンピックの開催前後の時期に
水俣病、イタイイタイ病、カネミ油症事件、森永ヒ素ミルク事件など
食品関係の事件も沢山起きました。
今の中国の内地のほうはまだまだそれくらいの時代背景です。
そこへ日本の現在のレベルを要求するわけですから、
指導や教育が必要になります。
その前線で沢山の日本人が頑張っています。決して良い環境とはいえないところで、日本にいる人には見えないところで、頑張っています。(私のような家族たちも含めて)
また、以前、日本でいいものを作っていた日本人が、「少しでも安く」という声に押されて廃業を余儀なくされていきました。
そんな背景を何も考えずにただ
「中国のものはとんでもない」
というのはどうか？と思います。
ながながとおつきあいいただきありがとうございました。
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昨日は朝から大雨で道路は川のようになり、下水はあふれ出し、
大変なことになっていました。
風こそふかなかったけれど、まるで嵐･･･
雷鳴も一日中轟き、ずっと稲光がしていました。
おかげさまで雨漏りがすごかったですよ、トホホなくらいに。
室内はこないだ直してもらったので事なきを得たのですが、
玄関を出たところのホールがえらいことになってました。
うちは5階建てマンションの5階です。
うちの上には屋上にでるための階段の踊り場があります。
階段は石でできています。
それなのに、です。
玄関前のホールに上から雨が････
ホールは水浸し。
？？？？？
ということは、屋上から踊り場に漏った水がさらに5階に漏れたってこと？
今日は晴れてほしいな･･･
今日はちょっとお堅い話です。
このごろ思うことがあります。
最近、日本で中国産の食品や電化製品などの危険性が取りざたされています。
有害物質が混入していたり、品質に問題があったり、虚偽の記載があったり･･･
本当に困った問題だと思います。
こちらに住んでみて、
中国の人の考え方や、環境を見ていると「さもあらん」という感じがします。中国国内でもそういう問題は多々あります。
農薬の問題、添加物の問題、品質の問題･･･
決して輸出用だから、というわけではありません。
もちろん、健康に被害を及ぼすようなものを作ってはならないし、輸出用だからこそ、その国の事情や法律に合わせて商品を作らなければならないのは明らかなことです。
ですから、
「輸出用にそんな危ないものを作る中国、中国人はとんでもない」
というように考えてしまうのは仕方のないことだと思います。
しかし、です。
本当にそれだけでいいのだろうか？と私は疑問に思うのです。
例えば食品。
今、日本の食料自給率はエネルギーベースで40%くらいと言われています。極端な話、もし、今食品の輸入が全面ストップすると60%の人が飢えに直面するわけです。
それだけ、日本の食糧事情は脆弱なものなのです。
それを補うのが輸入食品。
とりわけ中国の存在なくては日本の食料は語れないと思うほど
原料、飼料、加工品に至るまであらゆるものの供給を中国に頼っているのです。
私の身近にも、食品関連の仕事の方が数多くいます。
最近は日本での報道に頭を抱えていると嘆いておられました。
今まで、「少しでも安く」という日本市場の要求に応えようと
原料・加工賃の安い中国に進出して、頑張ってきた。
それなのにです。
日本でも「少しでも安く」という要求のために生活が成り立たなくなり、農業を止めざるをえなかった人も沢山いると思います。
例えば、繊維製品。
有名ブランドの服だって、中国製が沢山あります。
有名ブランドでないものでは、そのほとんどが中国製です。
おかげで、日本の繊維業界は中国抜きには考えられません。
「少しでも安く」のために日本の小さな繊維工場はたくさんつぶれていきました。
例えば、電化製品。
日本国内有名企業の電化製品でも、部品や組み立てが中国というのは沢山あります。安く買えるようになったのはそのおかげです。
ほかにも沢山ありますよ。
中国を日本の工場や畑の代わりに使ってきたいきさつを考えずに
ただ
「中国はとんでもない」というだけでは解決しない問題だと私は思うのです。
中国はまだまだ発展途上です。
ちょうど日本の高度成長期のような感じです。
一部、先進国のような地域もありますが、
畑や工場があるところはまだまだです。
人々への教育も地方へ行けば行くほど難しくなります。
ただ、地方へ行けば行くほど、商品が安く作れるのです。
ここが問題です。
そういう発展途上な地域に、先進国並みの技術や商品を期待するならば、それなりの人材とお金を投資しなければならない＝コストアップしなければならないということです。
「安く、安く」にこだわるばかりでは安全性は確保できません。
日本でも最近、北海道のミートホープのような事件もありましたね。
高度成長のころ、折しもオリンピックの開催前後の時期に
水俣病、イタイイタイ病、カネミ油症事件、森永ヒ素ミルク事件など
食品関係の事件も沢山起きました。
今の中国の内地のほうはまだまだそれくらいの時代背景です。
そこへ日本の現在のレベルを要求するわけですから、
指導や教育が必要になります。
その前線で沢山の日本人が頑張っています。決して良い環境とはいえないところで、日本にいる人には見えないところで、頑張っています。(私のような家族たちも含めて)
また、以前、日本でいいものを作っていた日本人が、「少しでも安く」という声に押されて廃業を余儀なくされていきました。
そんな背景を何も考えずにただ
「中国のものはとんでもない」
というのはどうか？と思います。
ながながとおつきあいいただきありがとうございました。
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2007年
08月05日
(日曜日)
ゴミ？
今日はこれ↓↓↓
「中国版 キオスク」とでも言ったらいいでしょうか？
街のあちこちにこういうお店があります。
売っているものは
・新聞
・雑誌
・飲料
・お菓子
・軽食
・アイス
などで、そのほかに
・携帯電話のチャージ(こちらの電話はプリペイド式なので)
・公衆電話
をすることもできます。
このお店はけっこう大きいほうで、中にはテントだけというような小さなお店もあります。
昨日、家族で出かけていて、例のごとく次男が
「腹へった〜･･･暑い〜･･･」を連発するので、写真のお店でアイスを買うことにしました。
最近の売れ筋はアイスなので、大抵は店先においてあるものなんですが
冷凍庫が見当たらない･････
店のおじさんに聞いてみると「店の中」とのこと。
中に入っていくと、冷凍庫から冷気が逃げないようにご丁寧に分厚い布をかぶせてありました。
「中が見えへん･･･」
おじさん、商売する気あるのかなぁ？という感じだったのですが
とりあえずアイスGET！
抹茶小豆とチョコバニラの二つを購入。
二つでしめて2.5元(約40円)
抹茶小豆、なかなか美味しかったです♪
こっちの人ってアイスの袋を平気で道に捨てたりするのですが、
私たちはもちろんそういうことはしたくないので
その辺にあった「ちりとり」の中に捨てようとしたら
店のおじさんが店の前にあるごみのようなゴミ箱に捨てろと言っている･････
結構几帳面なおじさんなんだなー。
確かに店の周りはきれいだ！
なんて思っていると
不可解なものが････
ゴミ？
見本？
奥に見える小汚い布の下にアイスがあります。
このアイスの袋はクリップで留めて紐でくくりつけてあります。
おそらく見本です･････
この辺の感覚が分からんのだなぁ･･･
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「中国版 キオスク」とでも言ったらいいでしょうか？
街のあちこちにこういうお店があります。
売っているものは
・新聞
・雑誌
・飲料
・お菓子
・軽食
・アイス
などで、そのほかに
・携帯電話のチャージ(こちらの電話はプリペイド式なので)
・公衆電話
をすることもできます。
このお店はけっこう大きいほうで、中にはテントだけというような小さなお店もあります。
昨日、家族で出かけていて、例のごとく次男が
「腹へった〜･･･暑い〜･･･」を連発するので、写真のお店でアイスを買うことにしました。
最近の売れ筋はアイスなので、大抵は店先においてあるものなんですが
冷凍庫が見当たらない･････
店のおじさんに聞いてみると「店の中」とのこと。
中に入っていくと、冷凍庫から冷気が逃げないようにご丁寧に分厚い布をかぶせてありました。
「中が見えへん･･･」
おじさん、商売する気あるのかなぁ？という感じだったのですが
とりあえずアイスGET！
抹茶小豆とチョコバニラの二つを購入。
二つでしめて2.5元(約40円)
抹茶小豆、なかなか美味しかったです♪
こっちの人ってアイスの袋を平気で道に捨てたりするのですが、
私たちはもちろんそういうことはしたくないので
その辺にあった「ちりとり」の中に捨てようとしたら
店のおじさんが店の前にあるごみのようなゴミ箱に捨てろと言っている･････
結構几帳面なおじさんなんだなー。
確かに店の周りはきれいだ！
なんて思っていると
不可解なものが････
ゴミ？
見本？
奥に見える小汚い布の下にアイスがあります。
このアイスの袋はクリップで留めて紐でくくりつけてあります。
おそらく見本です･････
この辺の感覚が分からんのだなぁ･･･
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2007年
08月04日
(土曜日)
住宅事情
実は、今引越しするかどうか････考え中なんです。
賃貸のマンションに住んでいるのですが、家に不具合があっても全く対応してくれない大家さんに夫が腹をたててしまって、
「引越ししよう！」と･･･
ところが、
いい物件がないんですよね〜
最近は不動産が高騰して、大家さんのほうが断然強くて
リフォームはしない、値段は下げない･･･とかなり高飛車です。
(どこかの国もかつてそんな時期がありました)
投資目的で所有している人もかなり多いのです。
こちらの住宅は一大タウンを構成するような高級巨大マンション群をはじめ、一般の中層階のマンション(日本で言う「公団住宅」のような感じ)、旧市街になると昔のぼろぼろの家も沢山あって(レンガをコンクリートで固めたような家)、所得格差がはっきりとわかります。
日本でも最近は所得格差云々と言いますが、今の中国はもっとすごいです。
私たちは、安全の問題や生活の質の問題もあって、会社のおかげで高級マンションに住まわせてもらっているわけですが、
通常ならとてもとても、日本でもらっているお給料でも住めないほどお値段は高いです。
日本の中の上の上くらいの価格層と言ったら想像つきますか？
なので、ここに住んでいる中国人は超リッチ！
このマンション内には高級外車がごろごろ･･･
ベンツ、BMW、トヨタ、ビゥイックなどなど。3000ccクラスの大型車ばっかり。
ところで、
こちらでマンションを買うときは「入れ物」だけ買って、中身は自分たちで揃えるのだそうです。
どういうことかというと、
内装の壁材、床材、ドア、窓枠、電気のスイッチ、バスタブ、トイレ、洗面台、キッチン台、シンクなどなど、蛇口のひとつに至るまで、自分たちで揃えていくのです。
なので、こちらのホームセンターは面白い！
そういうパーツが所狭しと並んでいます。
同じマンションでも、そのオーナーの思い思いの部屋ができあがるというわけです。
で、冒頭の話に戻ると････
いろいろ部屋を見て回っているのですが、オーナーが中国人の部屋は
好みや生活スタイルが中国式なので、なかなか日本人の好みには合わないのです。
たとえば、中国では
・部屋の中でも靴は脱がない→靴を脱ぐスペースがない
・風呂に浸かる習慣がない→深いバスタブがない
・台所は床に水が落ちる→床がタイルかコンクリート(昔の日本もそうでしたね)
・「清潔」の観念が違う→水周りが特に汚い
・家具が中国チック→豪華で派手な装飾が多い
そんな感じなので、
どこで妥協するか、どこを大家さんに交渉するか、駆け引きが必要になってきます。これが面倒くさいんですけどね。
というわけで、明日も不動産屋さんに行って来ます〜
(そんな高級マンションでも窓が落ちるんだから。なんだかな〜･･･)
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賃貸のマンションに住んでいるのですが、家に不具合があっても全く対応してくれない大家さんに夫が腹をたててしまって、
「引越ししよう！」と･･･
ところが、
いい物件がないんですよね〜
最近は不動産が高騰して、大家さんのほうが断然強くて
リフォームはしない、値段は下げない･･･とかなり高飛車です。
(どこかの国もかつてそんな時期がありました)
投資目的で所有している人もかなり多いのです。
こちらの住宅は一大タウンを構成するような高級巨大マンション群をはじめ、一般の中層階のマンション(日本で言う「公団住宅」のような感じ)、旧市街になると昔のぼろぼろの家も沢山あって(レンガをコンクリートで固めたような家)、所得格差がはっきりとわかります。
日本でも最近は所得格差云々と言いますが、今の中国はもっとすごいです。
私たちは、安全の問題や生活の質の問題もあって、会社のおかげで高級マンションに住まわせてもらっているわけですが、
通常ならとてもとても、日本でもらっているお給料でも住めないほどお値段は高いです。
日本の中の上の上くらいの価格層と言ったら想像つきますか？
なので、ここに住んでいる中国人は超リッチ！
このマンション内には高級外車がごろごろ･･･
ベンツ、BMW、トヨタ、ビゥイックなどなど。3000ccクラスの大型車ばっかり。
ところで、
こちらでマンションを買うときは「入れ物」だけ買って、中身は自分たちで揃えるのだそうです。
どういうことかというと、
内装の壁材、床材、ドア、窓枠、電気のスイッチ、バスタブ、トイレ、洗面台、キッチン台、シンクなどなど、蛇口のひとつに至るまで、自分たちで揃えていくのです。
なので、こちらのホームセンターは面白い！
そういうパーツが所狭しと並んでいます。
同じマンションでも、そのオーナーの思い思いの部屋ができあがるというわけです。
で、冒頭の話に戻ると････
いろいろ部屋を見て回っているのですが、オーナーが中国人の部屋は
好みや生活スタイルが中国式なので、なかなか日本人の好みには合わないのです。
たとえば、中国では
・部屋の中でも靴は脱がない→靴を脱ぐスペースがない
・風呂に浸かる習慣がない→深いバスタブがない
・台所は床に水が落ちる→床がタイルかコンクリート(昔の日本もそうでしたね)
・「清潔」の観念が違う→水周りが特に汚い
・家具が中国チック→豪華で派手な装飾が多い
そんな感じなので、
どこで妥協するか、どこを大家さんに交渉するか、駆け引きが必要になってきます。これが面倒くさいんですけどね。
というわけで、明日も不動産屋さんに行って来ます〜
(そんな高級マンションでも窓が落ちるんだから。なんだかな〜･･･)
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